Språk
Tidsbruk
Sted
Pris
Beskrivelse
Fiskevelferd handler i stor grad om hvordan den enkelte arbeider i oppdrettsnæringen tar vare på fisken og hvilke miljøforhold vi tilbyr oppdrettsfisken. Driftsrutiner og miljø skal være på fiskens premisser. Det krever oppdaterte kunnskaper, holdninger og riktige handlinger. Våre fiskevelferdskurs har som mål å gi alle aktører i næringen et oppdatert grunnlag av kunnskaper om hva som må til for å ivareta alle aspekter av fiskens behov. Gjennom kunnskap om hva de enkelte fiskeartene krever bygger vi gode holdninger og legger til rette for best mulig drift og røkting.
Brønnbåtkurset med tilleggsmodul slakting retter seg mot personell med ansvar for fisk under transport og under slakting. Kurset dekker kravene i forskrift om transport og forskrift om slakterier. Kurset er spesielt tilpasset temaer som er nødvendig for å ivareta fiskens velferd under transport og ved slakting, samt kunnskap om smittehygiene, rengjøring og desinfeksjon.
Kursinnhold
Kurset er delt inn i følgende temaer:
Introduksjon til fiskevelferd med fokus på regelverk, smerte og stress
Fiskens biologi
Fiskesykdommer- årsaker, spredning og forebygging
Smittehygiene og biosikkerhet
Håndtering og vannkvalitet
Bedøvelse og avlivning av fisk
Kurset avsluttes med en test der deltageren må svare korrekt på minst 75% av spørsmålene for å bestå. Alle spørsmål trekkes fra temaer som er gjennomgått i kurset og kvalitetssikrer læringen. Testen kan gjentas frem til deltageren består
Læringsmål
Etter dette kurset skal deltakerne vite hva fiskevelferd innebærer og ha kunnskap om de ulike fiskeartenes biologi og naturlige behov, og hvordan disse behovene best mulig opprettholdes under transport, håndtering og slakting. Deltakerne skal ha innsikt i ulike fiskesykdommer, hvordan disse spres og hva vi kan gjøre for å forhindre smittespredning og sykdomsutbrudd, inkludert korrekt gjennomføring av rengjøring og desinfeksjon.
Flere kurs
Fiskevelferdskurs – Brønnbåtpersonell. Tilleggsmodul IMM
Fiskevelferdskurs – Servicebåtpersonell. Tilleggsmodul IMM
Introduksjon til fiskevelferd – Matfisk
