Produksjon av stor laksesmolt

Kursbeskrivelse

Produksjonen av settefisk av laks er i en fase hvor det skjer store endringer. Næringen ønsker å holde laksen lengre på land for å kunne redusere tiden i tradisjonelle åpne anlegg i sjø med sikte på å unngå problemer med lakselus og sykdom. Det er nå vanlig å produsere en settefisk på 200–300 gram, og det er interesse for å forskyve utsett i sjømerder ytterligere. Flere ulike produksjonsregimer for stor settefisk har etablert seg. Formålet med kurset er å belyse hvordan produksjon av storsmolt gjøres i dag og vurdere hva som er beste praksis ved produksjon av stor smolt i landbaserte anlegg med tanke på å oppnå best vekst og overlevelse etter utsett i sjø. Dette er gjort ved å gå igjennom tilgjengelig litteratur og forskning på området i kombinasjon med erfaringsbasert praksis fra næringsaktører.
Kurset baserer seg på funn fra FHF-prosjektet «Kunnskapskartlegging: produksjon av stor laksesmolt» hvor Nofima, Avrik, Åkerblå, BDO, Universitetet i Bergen og Fiskaaling har vært i prosjektgruppa. Dette e-kurset er utviklet av Åkerblå og BDO.

Link til mer informasjon om prosjektet og faglig sluttrapport:
Sluttrapport

Kilder: Det er få direkte litteraturhenvisninger i e-kurset. For kilder underveis i kurset er det gitt henvisning til relevant kapittel i faglig sluttrapport hvor kilder vil være oppgitt. Erfaringsbasert kunnskap baserer seg på funn fra spørreundersøkelse, intervjuer og dialogmøter.